Рецепт печенья с морковью и геркулесом

Когда мы говорим о печенье, сразу представляем сладкие и ароматные лакомства. Но что, если печенье можно сделать и полезным? Наш рецепт печенья с морковью и геркулесом не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.

Главный ингредиент в нашем рецепте — морковь. Это овощ богатый витаминами А и С, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи и иммунной системы. Морковь также содержит клетчатку, помогающую в работе пищеварительной системы.

Морковь сочетается с другим ключевым ингредиентом — геркулесом. Геркулес, или овсяные хлопья, является источником растительного белка, клетчатки и магния. Овсяные хлопья способствуют улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина и контролю аппетита.

Ваши гости и домашние будут приятно удивлены, обнаружив вкусное и полезное печенье на вашем столе. И не только — вы сами будете рады, ведь выложив такое печенье на стол, вы сможете насладиться вкусом и знать, что вы делаете хорошее дело для своего организма.

Рецепт печенья с морковью и геркулесом

Приготовление теста для печенья

Приготовление теста для печенья с морковью и геркулесом не требует особых навыков и занимает всего несколько минут. Следуя данному рецепту, вы сможете легко приготовить вкусное и полезное лакомство для себя и своих близких.

Вот что вам понадобится:

  • 1 стакан овсяных хлопьев (геркулес);
  • 1/2 стакана пшеничной муки;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1 морковь;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Для начала, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Подготовьте морковь: очистите от кожуры и натрите на терке тонкой стружкой.

В средней миске смешайте овсяные хлопья, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте тертую морковь и перемешайте.

В другой миске взбейте яйцо вилкой и добавьте в него растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Соедините сухие ингредиенты с яйцом и маслом. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.

Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок.

Готовое печенье остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Рецепт печенья с морковью и геркулесом

Добавление моркови и геркулеса

Чтобы приготовить вкусное печенье с морковью и геркулесом, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 гр. моркови
  • 150 гр. геркулеса
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • щепотка соли

Первым шагом будет приготовление моркови. Очистите и натрите ее на мелкой терке. Затем отжмите сок, чтобы убрать лишнюю влагу.

Далее в большой миске смешайте геркулес, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Все тщательно перемешайте.

Теперь добавьте натертую морковь в смесь и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались. В отдельной миске разбейте яйцо и добавьте его в тесто.

Сформируйте из теста небольшие шарики размером около грецкого ореха и выложите их на противень, предварительно покрытый бумажными формами для выпечки.

Печь печенье при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке. Готовность печенья можно проверить, нажав на него пальцем — оно должно быть упругим и слегка золотистым.

Получившееся печенье с морковью и геркулесом станет отличным дополнением к вашему чаепитию или вкусной закуской на каждый день. Наслаждайтесь!

Рецепт печенья с морковью и геркулесом

Выпекание вкусного печенья с морковью и геркулесом

Это печенье не только вкусное, но и полезное, благодаря содержанию моркови и геркулеса. Морковь придает печенью сочность и естественную сладость, а геркулес – богатый источник клетчатки и питательных веществ.

Вот как приготовить это волшебное печенье:

Ингредиенты:Количество:
Морковь (тёртая)1 штука
Мука1 ½ стакана
Геркулес1 ½ стакана
Сахар½ стакана
Сливочное масло (размягченное)½ стакана
Яйца2 штуки
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Сода½ чайной ложки
Соль¼ чайной ложки

Приступим к приготовлению:

1. В большой чашке смешайте муку, геркулес, сахар, соль и соду. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте тертую морковь в тесто и снова хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.

3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к тесту с морковью и геркулесом. Перемешайте до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся.

Рецепт печенья с морковью и геркулесом

4. Накройте миску пленкой и оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно немного отдохнуло и стало более густым.

5. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов по Цельсию.

6. Покройте противень бумагой для выпечки или смажьте его маслом. С помощью ложки или разделочного ножа, вынимайте небольшие порции теста и формируйте из них печенье. Располагайте порции на противне, оставляя небольшие расстояния между ними.

7. Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут или до золотистой корочки. Проверьте готовность печенья, проткнув его зубочисткой – если она выходит чистой, печенье готово.

8. Дайте печенью немного остыть на противне, а затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.

А теперь, наслаждайтесь своимо вкусным печеньем с морковью и геркулесом, которое впечатлит ваших близких и друзей своим ароматом и нежностью. Приятного аппетита!

Оцените статью