Ароматный запеченный картофель, обжаренный под слоем золотистого майонеза, – это блюдо, которое наверняка понравится даже самым привередливым гурманам. Такой картофель станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а в сочетании с салатом получится полноценный обед или ужин.
Готовить запеченный картофель под майонезом очень просто. Первым шагом необходимо очистить картофель, избавив его от кожуры. Затем нарежьте его кружочками или ломтиками, чтобы каждый кусочек равномерно пропекся. Промойте картофель под проточной водой, чтобы удалить крахмал, и выложите его в один слой на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Приготовьте соус майонез. Для этого смешайте майонез с измельченным чесноком, солью, перцем и другими приправами по своему вкусу. Важно, чтобы соус был достаточно густым, чтобы держаться на картофеле. Равномерно нанесите получившийся соус на картофель и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Запеченный картофель под майонезом – это простое и вкусное блюдо, которое станет настоящей изюминкой на вашем столе. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью или гостей невероятным вкусом и аппетитным ароматом!
Картофель под майонезом: гарантированно вкусный рецепт
Чтобы приготовить запеченный картофель под майонезом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Майонез — 200 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень (по желанию) — для украшения.
Инструкция по приготовлению:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его кружками.
- Положите картофельные кружки на противень и посолите, поперчите по вкусу.
- Разбейте чеснок и натрите им картофельные кружки со всех сторон.
- Смажьте картофель майонезом, распределив его равномерно по поверхности.
- Поставьте противень с картофелем в духовку и запекайте около 30-40 минут до золотистого цвета.
- Выньте запеченный картофель и посыпьте его свежей зеленью для украшения.
- Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Запеченный картофель под майонезом идеально подходит для дополнения основного блюда или в качестве самостоятельного гарнира. Ароматный и сочный, он не оставит равнодушными даже самых придирчивых гурманов. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусом и ароматом!
Ингредиенты для запеченного картофеля:
- 1 кг картофеля
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и специи для украшения
Для приготовления запеченного картофеля под майонезом, вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Картофель — 1 кг. Рекомендуется выбирать средний и равномерно омывать его под холодной водой.
2. Майонез — 3 столовые ложки. Лучше всего использовать домашний майонез или натуральный магазинный.
3. Чеснок — 2 зубчика. Очистите чеснок, пропустите через пресс и добавьте в майонез для придания аромата и вкуса.
4. Соль и перец — по вкусу. Регулируйте количество приправ на свое усмотрение.
5. Свежие зелень и специи для украшения. После запекания украсьте блюдо зеленью по своему вкусу, например, петрушкой или укропом. Кроме того, можно добавить специи, такие как паприка или орегано, для придания дополнительного вкуса.