Рецепты постного печенья с морковью

Постные рецепты всегда вызывают особый интерес. Ведь каждый ищет вкусные и здоровые блюда, которые можно приготовить согласно постным правилам. Сегодня мы представляем вам рецепт постного печенья с морковью. Это не только полезное и диетическое лакомство, но и идеальный способ удовлетворить свою сладкую зубную. Уникальное сочетание моркови и специй придаст печенью неповторимый вкус.

Секрет приготовления постного печенья с морковью заключается в использовании натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, молока, яиц или сахара, но вместе с тем печенье получается воздушным и ароматным. Морковь придает печенью сочность и нежный сладкий оттенок. Но самое главное, что позволяет приготовить постное печенье — это вместо масла использование сливочного масла изориизированного соевого масла или любого другого растительного масла.

Процесс приготовления постного печенья с морковью не вызывает сложностей. Все ингредиенты смешиваются в одной чаше, затем выкладываются на противень и выпекаются в духовке. За считанные минуты у вас на столе окажется апетитное и ароматное постное печенье с морковью. Вы можете подавать его на завтрак, перекус или угощение гостей. Не забудьте украсить печенье постным глазурью и орехами. Это придаст ему особое очарование и шарм.

Постное печенье с морковью: варианты рецептов

• Рецепт №1: Постное морковное печенье с орехами

Ингредиенты:

1. 200 гр моркови
2. 100 гр орехов (можно использовать любые: грецкие, лесные, миндаль и др.)
3. 150 гр кукурузного масла
4. 150 гр сахара
5. 400 гр муки
6. 1 ч.л. разрыхлителя
7. 1 ч.л. корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. Орехи измельчить.
3. Смешать в миске морковь с орехами, кукурузным маслом и сахаром.
4. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать.
5. Полученное тесто можно оставить в холодильнике на 15-20 минут для улучшения свойств.
6. Сформировать печенье и выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
8. Готовое печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе.
• Рецепт №2: Постное морковное печенье с изюмом

Ингредиенты:

1. 200 гр моркови
2. 100 гр изюма
3. 150 гр растительного масла
4. 150 гр сахара
5. 400 гр муки
6. 1 ч.л. разрыхлителя
7. 1 ч.л. корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут.
3. Смешать в миске морковь с изюмом, растительным маслом и сахаром.
4. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и солью, хорошо перемешать.
5. Полученное тесто можно оставить в холодильнике на 15-20 минут для улучшения свойств.
6. Сформировать печенье и выложить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
8. Готовое печенье остудить и можно подавать к чаю или кофе.

Выберите подходящий рецепт и насладитесь постным печеньем с морковью, которое обязательно порадует вас и ваших близких во время поста!

Простой и вкусный рецепт постного печенья с морковью

Для приготовления постного печенья с морковью вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г моркови
• 200 г орехов (можно использовать любые на ваш вкус: грецкие орехи, миндаль, фундук)
• 150 г сахара
• 150 г растительного масла
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Итак, приступим к приготовлению:

1. Морковь тщательно вымойте и очистите от кожуры, затем натрите на мелкой терке.
2. Орехи измельчите блендером или мелко нарежьте ножом.
3. В большой миске смешайте морковь, орехи, сахар, растительное масло и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте муку и разрыхлитель в смесь с морковью и орехами, замесите мягкое тесто. Если тесто более жидкое, добавьте еще немного муки.
5. Формируйте из теста небольшие шарики и выкладывайте их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
6. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
7. Готовое печенье остудите и наслаждайтесь его нежным вкусом.

Постное печенье с морковью легко и быстро приготовить дома. Оно не только позволит вам соблюдать пост, но и порадует вас вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Изысканное постное печенье с морковным кремом

Постное время не означает, что нужно отказываться от вкусной и аппетитной выпечки. Наоборот, это отличный момент для экспериментов и приготовления новых вкусовых сочетаний. Предлагаем попробовать постное печенье с морковным кремом.

Сочный морковный крем позволяет создать невероятно нежное и ароматное печенье. Оно будет отличным дополнением к чаю или кофе, а также станет ярким украшением праздничного стола.

Для приготовления теста смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте. Получившуюся массу разделите на две части и отправьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.

В это время приготовьте морковный крем. Очистите и натрите морковь на мелкой терке. Выложите морковь в кастрюлю, добавьте сливочное масло и поставьте на медленный огонь. Тушите морковь до готовности, время от времени помешивая. Когда морковь станет мягкой, добавьте корицу и ванильный экстракт. Проварите крем еще 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть.

После охлаждения теста достаньте из холодильника одну часть теста и разделите ее на несколько одинаковых частей. Из каждой части сформируйте шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом. Разомните каждый шарик в лепешку при помощи стакана или ложки.

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, или пока оно не станет золотистым. Выньте печенье из духовки и дайте остыть.

Нанесите морковный крем на одну половинку печенья и нежно накройте второй половинкой. Постное печенье с морковным кремом готово к употреблению. Приятного аппетита!